| Nom français | : | Rumex oseille (Inventaire National du Patrimoine Naturel) |
| Nom scientifique | : | Rumex acetosa |
| Autres appellations | : | Grande Oseille, Oseille aigre, Oseille commune, Oseille des prés, Surette |
| Famille | : | Polygonacées |
| Floraison | : | mai - août |
| Taille | : | Jusqu'à 80 cm |
| Distribution pyrénéenne | : | Prairies plus ou moins amendées et fumées, pâturages, reposoirs à bétail, sous-bois clairs / Ensemble de la chaîne |
| Etage | : | Inférieur -> Alpin |
| Aire | : | Très répandue sur le globe |
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